Restaurant

Dinner in the Dark – Essen im Dunkeln

Erleben Sie, wie es ist, wenn das Auge nicht mitisst. Gaumenfreuden anhand des Duftes, des Geschmacks und nicht zuletzt der Form mit dem Tastsinn erkennen; wenn Ihnen die Köstlichkeiten unserer Küche auf der Zunge vergehen.

Ihre Sinne sind geweckt, selbst wenn Sie einmal die Gabel leer zum Mund führen sollten. Ihr Riech- und Geschmackssinn, Ihr Hör- und Tastsinn leiten Sie – Ihre Augen brauchen Sie nicht dazu. In der Welt des Dunkeln sind Sie nicht verloren.

Unsere Profis, blinde und sehbehinderte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, betreuen und verwöhnen Sie, damit die Erfahrung zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Küchenphilosophie

Entdecken Sie die Jahreszeiten neu, und lassen Sie sich in die Welt der kulinarischen Genüsse entführen. Wir verarbeiten saisonale, frische und einheimische Produkte sowie Fleisch aus tiergerechter Haltung, das mindestens der Gutbürgerlichen Küche – International – entsprechen.

Unser kulinarisches Angebot wechselt wöchentlich. Es stehen täglich verschiedene Vorspeisen, Hauptgänge und mehrere Desserts als Menü zur Auswahl.

  • Fleisch
  • Vegetarisch
  • Fisch

Zusätzlich bieten wir ein Drei-Gang-Überraschungsmenu an, bei dem Sie im Vorfeld nicht wissen was Sie essen werden.

Die Auflösung erfolgt zum Schluss am Empfang durch unser Blinden Engel.

Sie finden am Tisch immer Brot und einen kleinen Appetithappen – im Menüpreis inbegriffen.

Weitere Informationen

Deklaration von Zusatzstoffen und Allergenen